Տարեկան թողարկում · Երևան, Հայաստան · սննդի և խմիչքի արտադրողներ, գնորդներ, HoReCa և հյուրանոցային թիմեր

Yerevan Food Fest-ին մասնակցող ընկերությունների և այցելող պատվիրակությունների մերչի համակարգում

Արտադրողների, ներկրողների, HoReCa գործարկողների, հյուրանոցային խմբերի, տարածաշրջանային պատվիրակությունների, հովանավորչական ակտիվացիաների և Yerevan Food Fest-ի թողարկմանը մասնակցելու համար Երևան ժամանող սննդի և խմիչքի մամուլի համար — տաղավարի և համտեսի պարագաների հագուստ, արագ բաշխման նվերներ, անվանական գնորդի հանդիպումների հավաքածուներ գնորդների և ներկրողների համար, հյուրընկալության մամուլի փաթեթներ և VIP-ի, բանախոսի և շեֆ-սոմելյեի հավաքածուներ՝ AMD արժույթով հաշվարկված և ընտրովի USD կամ EUR տեղեկատու գնանշմամբ, համակարգված վերջից վերջ փառատոնի օրացույցի և Ձեր Երևանում ընդունման հասցեի շուրջ։

Yerevan Food Fest-ի մասնակից թիմերի արտադրական ամփոփում

Թողարկման պատուհան
Տարեկան թողարկում, որը ներառված է Երևանի սննդի և խմիչքի օրացույցում։ Կազմակերպիչը ճշգրիտ բացման օրերը, մոնտաժի ժամերը և համտեսի պարագաների պատուհանները հրապարակում է պաշտոնական փառատոնի ծրագրով մի քանի շաբաթ առաջ։
Վայր
Երևան, Հայաստան (փառատոնի կոնկրետ սրահները, բացօթա գոտիները և համտեսի պարագաների հասցեները հրապարակվում են կազմակերպչի կողմից պաշտոնական փառատոնի ծրագրով, իսկ ընդունման վերջնական հասցեն հաստատվում է պատվիրատուի կողմից գրավոր ձևով՝ մինչև արտադրական թողարկման փակումը)
Լսարան
Արտադրողներ, ներկրողներ, դիստրիբյուտորներ, HoReCa գործարկողներ, հյուրանոցային խմբեր, տարածաշրջանային սննդի և խմիչքի պատվիրակություններ, շեֆ և սոմելյեի ասոցիացիաներ, հյուրանոցային մամուլ և խոհարարական դպրոցներ, որոնք այցելում են Երևան փառատոնի ծրագրին մասնակցելու համար
Գործառնական օրացույց
Brief-ի ընդունումը բացվում է փառատոնից չորսից վեց շաբատ առաջ, արտադրական թողարկումը փակվում է երկուսից երեք շաբաթ առաջ, մոնտաժը և տեղում ընդունումը համաժամեցվում են կազմակերպչի հրապարակած բեռնաթափման պատուհանների հետ, իսկ ապամոնտաժումը՝ փակման արարողությունից հետո։

Երևանը գտնվում է Կովկասի, Լևանտի և լայն Եվրասիական սննդի և խմիչքի առևտրի հատման կետում, և Yerevan Food Fest-ի տարեկան թողարկումն այն պահն է, երբ տարածաշրջանային արտադրողները, ներկրողները, հյուրանոցային գործարկողները և սննդի ու խմիչքի մամուլը հավաքվում են քաղաքում մի քանի օրով՝ համտեսի խոսակցությունների, նախօրոք պլանավորված մեկ առ մեկ հանդիպումների, հյուրանոցային մամուլի ամփոփագրերի և հարևան շուկաներից ժամանած պատվիրակությունների համար։ Մասնակից թիմերի համար հարցը հազվադեպ է այն, թե արդյոք ընդհանրապես մերչի տանել, այլ այն, թե արդյոք տաղավարում կամ համտեսի պարագայում հայտնվող արտադրանքը համապատասխանում է արագ բաշխման այցելուների, որակավորված գնորդի հանդիպումների և այն անվանական մեկ առ մեկ հանդիպումների բաժանմանը, որոնք ստեղծում են փառատոնից հետո ծանրակշիռ հետևություններ։ Նույնը վերաբերում է այցելող պատվիրակություններին, որոնք բերում են հյուրանոցային մամուլի փաթեթ կամ շեֆ-սոմելյեի հավաքածու փառատոնից հետո ժամերի ծրագրի համար։

Մեր սեղանին հայտնվող Yerevan Food Fest-ի թողարկման տիպիկ brief-ը համատեղում է համտեսի պարագայի հագուստ՝ հարմարեցված պարագաների, հանդիպման սենյակի և սրահի միջև տեղաշարժվող թիմի համար՝ թեթև գոգնոցներ և խոհարարական ոճի բաճկոններ համտեսի թիմի համար, շնչացող polo շապիկներ և T-shirt-եր սրահի թիմի համար, softshell շերտեր սրահների միջև քայլող պատվիրակության ղեկավարների համար, արագ բաշխման giveaway stack-ով սրահների միջև տեղաշարժվող բաց այցելուի համար՝ վերամշակված բամբակից պայուսակներ, սննդային աստիճանի չժանգոտվող շիշեր, սննդային անվտանգ փայտե պարագաներ և բաղադրաթերի քարտեր, ալերգեն-իրազետ նմուշների քարտեր և տեղեկատվական փաթեթներ։ Գնորդի հանդիպման հավաքածուն դրա վրա է նստում՝ փորագրված ապակեղեն, պրեմիում նոթատետր-գրիչ հավաքածու, սննդի հետ շփման համապատասխանությունը պահպանող փակ փաթեթավորում և անվանական քարտեր նախօրոք հաստատված գնորդների և ներկրողների համար։ Հյուրանոցային մամուլի փաթետը և շեֆ-սոմելյեի VIP փաթետը սովորաբար վերցվում են նույն բաղադրիչների գրադարանից, սակայն մակնշումը, փաթետավորումը և պիտակավորումը փոխվում են՝ համապատասխանելու տվյալ լսարանին։

Երևանում փառատոնի օրացույցը սեղմում է արտադրական ցիկլը։ Մասնակից թիմերի մեծ մասը փակում են ապրանքների ցուցակը, ըստ լսարանի քանակները և դեկորի մեթոդը փառատոնից հինգից վեց շաբաթ առաջ՝ հնարավորություն ունենալով հաստատելու ֆիզիկական կամ արտադրական մակարդակի նմուշը AMD-ով արտահայտված արվեստի գործի դեմ, ստուգելու սննդի հետ շփման և ալերգենի պիտակավորման համապատասխանությունը՝ ըստ պատվիրատուի ընթացիկ ապրանքային մատյանի, և վերապահելու ընդունման պատուհանը վայրում՝ անվանական ստացողի հետ։ Համտեսի գործողությունները ավելացնում են լրացուցիչ շերտ՝ ալերգենների հավաքածուն, սննդի անվտանգության փաստաթղթերը, նմուշառման չափի փաթետը և պարագայի վրա պիտակավորումը, որոնք հաստատվում են վայրի և փառատոնի կազմակերպիչների հետ՝ մինչև արտադրական թողարկման փակումը։ Այցելող պատվիրակությունների համար ընդունման հասցեն սովորաբար Երևանի հյուրանոցի consierge է կամ վայրի հանդիպման սենյակ՝ գրավոր հաստատված պահուստային հասցեով, եթե սկզբնական պատուհանը սահում է։

Yerevan Food Fest-ի մասնակից թիմերի համար առաջարկվող մերչի խառնուրդ

Համտեսի պարագաների և սրահի թիմի հագուստ

Սննդային անվտանգ գոգնոցներ և խոհարարական ոճի բաճկոններ համտեսի պարագաների թիմի համար, շնչացող polo շապիկներ և T-shirt-եր սրահի թիմի համար, softshell շերտեր սրահների միջև քայլող պատվիրակության ղեկավարների համար, գլխարկներ բացօթա գոտիների համար և չեզոք գույեր, որոնք ընթեռնելի են հեռավորությունից՝ փառատոնի լուսավորության ներքո։

Արագ բաշխման համտեսի պարագաների giveaway-ներ

Վերամշակված բամբակից պայուսակներ սննդային համատեղելի ներքին շերտով, սննդային աստիճանի չժանգոտվող շիշեր սննդային անվտանգ ծածկույթով, սննդային անվտանգ փայտե պարագաներ, ալերգեն-իրազետ նմուշների քարտեր, բաղադրաթերի քարտեր և տեղեկատվական փաթետներ՝ համտեսի պարագաների և փառատոնի սրահների միջև տեղաշարժվող բաց այցելուի համար։

Գնորդի հանդիպման և ներկրողի հավաքածուներ

Փորագրված ապակեղեն, պրեմիում նոթատետր-գրիչ հավաքածու, սննդի հետ շփման համապատասխանությունը պահպանող փակ փաթետավորում, անվանական քարտեր նախօրոք հաստատված գնորդների և ներկրողների համար, ինչպես նաև հյուրանոցային մամուլի ամփոփագրի փաթետ՝ համտեսից հետո մամուլի պատուհանի համար։

VIP-ի, բանախոսի և շեֆ-սոմելյեի հավաքածուներ

Համարակալված հավաքածուներ շեֆ-սոմելյեի ասոցիացիաների հյուրերի համար, չեզոք փաթետավորում՝ անհատականացված քարտերով փառատոնի պաշտոնյաների և այցելող VIP պատվիրակությունների համար, և մամուլի սենյակի հավաքածուներ՝ շարժական լիցքավորիչներով, ականջակալներով և վերամշակված թղթի նոթատետրերով՝ հյուրանոցային մամուլի համար փառատոնի ծրագիրը լուսաբանելիս։

Արտադրություն, AMD-ով հաշվարկ և Երևանում ընդունում

Yerevan Food Fest-ի ցիկլը պարգևում է սեղմ արտադրական ժամանակացույց։ Մասնակից թիմերի մեծ մասը փակում են ապրանքների ցուցակը, ըստ լսարանի քանակները և դեկորի մեթոդը (ասեղնագործություն հագուստի համար, սննդային անվտանգ լազերային փորագրություն ապակեղենի և չժանգոտվող պողպատի համար, մաղային տպագրություն կամ պադ-տպագրություն համտեսի պարագաների համար) փառատոնից հինգից վեց շաբաթ առաջ, իսկ ֆիզիկական կամ արտադրական մակարդակի նմուշը հաստատվում է երեքից չորս շաբաթ առաջ՝ խուսափելու մակնշման սխալից, որը արժե վերատպություն և համտեսի պարագայի կորուստ։ Պարբերական ապրանքների համար՝ վերամշակված պայուսակներ, չժանգոտվող շիշեր, պարզ գոգնոցներ, պահվում է պահուստավորված պարտիա Երևանի և Թբիլիսիի արտադրական կենտրոններում, որը կարող է արտադրվել և առաքվել յոթից տասը աշխատանքային օրվա ընթացքում, իսկ անհատական մակնշմամբ ապրանքների համար (արտադրողի լոգո, ներկրողի լոգո, ծագման երկրի նշում, փառատոնի թողարկման դրոշմ) պատուհանը երկարում է մինչև տասից տասնչորս աշխատանքային օր։

Սննդի հետ շփման և ալերգենի պիտակավորման համապատասխանությունը համտեսի պարագաների մերչիի համար դարպասային շերտն է։ Գոգնոցները, ապակեղենը, կտրման տախտակները, փայտե պարագաները, նմուշի բաժակները և նմուշի հետ շփվող ցանկացած ապրանք ձեռք են բերվում ըստ պատվիրատուի տրամադրած ապրանքային մատյանի՝ սննդային աստիճանի փաստաթղթերով, ալերգենի պիտակավորմամբ և միգրացիոն թեստի ապացույցներով, որոնք պահվում են նախագծի բնութագրում։ Brief-ի վերանայման հանդիպումը որոշում է, թե որ ապրանքային ընտանիքներն են սննդի հետ շփվող, որոնք կրում են ալերգենի պնդումներ, և որոնք պահանջում են առանձին թույլտվություն Հայաստանի սննդային անվտանգության կանոնների շրջանակներում։ Փոխարինումները փաստաթղթավորվում են փոփոխության պատճառով և մատակարարի տրամադրած այլընտրանքային ապացույցով, իսկ brief-ի սեփականատերը ստորագրում է գրավոր մինչև արտադրական թողարկումը։

AMD-ն աշխատանքային արժույթն է գլխավոր հաշվարկային փաստաթղթում։ Մասնակից թիմերի համար, որոնք ունեն հայկական իրավաբանական անձ, հաշիվ-ապրանքագիրը կրում է AMD և հաշվեռում է ընդդեմ պատվիրատուի տեղական գնումների քաղաքականության, իսկ այցելող պատվիրակությունների և տարածաշրջանային գնորդների համար մենք տրամադրում ենք գլխավոր հաշիվը AMD-ով և առաջարկում USD կամ EUR տեղեկատու գնանշում՝ պատվիրատուի տարածաշրջանային գնումների գրասենյակին հնարավորություն տալով հաշվեռնել իր սեփական մատյանի դեմ։ Տարաներային գծերը Թբիլիսիից, Ստամբուլից կամ Մոսկվայից ժամանող պատվիրակությունների համար սովորաբար անցնում են Զվարթնոց օդանավակայանի միջոցով կամ Բավրա և Բագրատաշեն ցամաքային սահմաններով, իսկ համակարգողը գրանցում է մատակարար երկիրը, ներմուծման ժամանակացույցը, մաքսային վարումը հայկական կարգավորող շրջանակներում և նպատակակետի համար պահանջվող փաստաթղթերը։ Մաքսային փաստաթղթերը լրացնում է պատվիրատուն կամ նրա որակավորված խորհրդատուն, իսկ համակարգողը մաքսային ձևեր չի կազմում։

Ընդունման հասցեն հաստատվում է brief-ի վերանայման ժամանակ և կրկին հաստատվում է գրավոր տողով՝ փառատոնից մեկ շաբաթ առաջ։ Փառատոնի վայր հանձնող թիմերի համար անվանական ստացողը, բեռնաթափման պատուհանը, կառադիր մուտքը և ալերգենի ու սննդի մշակման փաստաթղթերի փաթետը ստուգվում են ընդդեմ կազմակերպչի հրապարակած փառատոնի ձեռնարկի։ Երևանի հյուրանոցի consierge-ում կամ հանդիպման սենյակում ընդունող այցելող պատվիրակությունների համար անվանական ստացողը և պահուստային հասցեն գրանցվում են brief-ում։ Համակարգողի պատասխանատվությունն ավարտվում է, երբ արկղերը հանձնվում են անվանական ստացողին հաստատված ընդունման պայմաններում։ Պահեստում, վերալիցքավորման, տեղում բաշխման և հակադարձ լոգիստիկայի պլանավորումը կատարվում է brief-ում, սակայն իրականացումը՝ պատվիրատուի թիմի կամ նրա պայմանագրային կողմերի կողմից։

Առաջարկվող համակարգման ժամանակացույց

  1. Փառատոնից 5–6 շաբաթ առաջ՝ փակել ապրանքների ցուցակը, ըստ լսարանի քանակները (համտեսի պարագա, սրահ, գնորդի հանդիպում, մամուլ, VIP), դեկորի մեթոդը (ասեղնագործություն, սննդային անվտանգ լազերային փորագրություն, մաղային տպագրություն, պադ-տպագրություն) և սննդի հետ շփման փաստաթղթերի հավաքածուն՝ ըստ պատվիրատուի ապրանքային մատյանի։
  2. Փառատոնից 3–4 շաբաթ առաջ՝ հաստատել ֆիզիկական կամ արտադրական մակարդակի նմուշ յուրաքանչյուր գծի համար, ստուգել ալերգենի պիտակավորումը և AMD-ով արտահայտված արվեստի գործը, և հաստատել ընդունման հասցեն և անվանական ստացողին վայրում կամ Երևանի հյուրանոցի consierge-ում։
  3. Փառատոնից 2–3 շաբաթ առաջ՝ փակել արտադրությունը, իրականացնել որակի վերահսկողություն, կիրառել լսարանի պիտակավորմամբ փաթետավորում (համտեսի այցելուներ, որակավորված գնորդներ, հյուրանոցային մամուլ, VIP և բանախոսի հավաքածուներ), և պատրաստել առաքումը՝ AMD գլխավոր հաշիվ-ապրանքագրով և պահանջվող սննդային անվտանգության փաստաթղթերով։
  4. Փառատոնի շաբաթ (մոնտաժ → բացում → փակում)՝ առաքել փառատոնի սրահներ, Երևանի հյուրանոցի consierge-ին կամ պատվիրատուի պահուստային պահեստ։ Արտակարգ վերալիցքավորում Երևանի և Թբիլիսիի արտադրական կենտրոններից՝ հաստատված ընդունման պատուհանով անվանական հասցեում։

Հաճախ տրվող հարցեր — Yerevan Food Fest

Երբ և որտեղ է անցկացվում Yerevan Food Fest-ը?

Yerevan Food Fest-ը սննդի և խմիչքի տարեկան ծրագիր է, որը անցկացվում է Երևանում, Հայաստան։ Կազմակերպիչը ճշգրիտ բացման օրերը, մոնտաժի ժամերը, համտեսի պարագաների հասցեները և ապամոնտաժման պատուհանը հրապարակում է պաշտոնական փառատոնի ծրագրով մի քանի շաբաթ առաջ թողարկմանը։ Մենք այդ տեղեկատվությունը օգտագործում ենք որպես հղում յուրաքանչյուր առաքման համար, որը չի կարող հանդուրժել ամսաթվի սխալմամբ տեղափոխում։

Կարող է արդյոք պատվերը ուղարկվել անմիջապես փառատոնի վայր կամ Երևանի հյուրանոցի consierge-ին?

Այո, պատվիրատուի կողմից ընթացիկ ընդունման հասցեի, թույլատրված պատուհանի, անվանական ստացողի և պահուստային հասցեի հաստատումից հետո։ Շատ այցելող պատվիրակություններ բաժանում են առաքումը փառատոնի վայրի և իրենց կենտրոնական Երևանի հյուրանոցի consierge-ի միջև, որը կարող է ստորագրել հանդիպումների հավաքածուների և մամուլի փաթետների համար։

Ի՞նչ է սննդի հետ շփման, ալերգենի և պիտակավորման համապատասխանության մասին համտեսի պարագաների համար?

Մենք ձեռք ենք բերում համտեսի պարագաների մերչին ըստ պատվիրատուի տրամադրած ապրանքային մատյանի։ Գոգնոցները, ապակեղենը, փայտե պարագաները, նմուշի բաժակները և նմուշի հետ շփվող ցանկացած ապրանք ստուգվում են սննդային աստիճանի փաստաթղթերի, ալերգենի պիտակավորման և միգրացիոն թեստի ապացույցների առումով՝ համաձայն Հայաստանի սննդային անվտանգության կանոնների։ Համակարգողը չի կազմում մաքսային փաստաթղթեր կամ սննդային թույլտվություններ. դրանք լրացնում է պատվիրատուն կամ նրա խորհրդատուն։

Արդյոք Corp-Merch-ը Yerevan Food Fest-ի գործընկեր, հովանավոր կամ պաշտոնական մատակարար է:

Ոչ։ Corp-Merch-ը անկախ արտաքին մատակարար է, որը օգնում է մասնակից թիմերին, այցելող պատվիրակություններին, հյուրանոցային մամուլին և VIP հյուրերին պատրաստել իրենց սեփական մերչին փառատոնի համար։ Այն չի կազմակերպում, չի հովանավորում և չի ներկայացնում փառատոնի կազմակերպիչներին, վայրը կամ որևէ մասնակից թիմի։

Corp-Merch-ը անկախ արտաքին մատակարար է Yerevan Food Fest-ի թողարկմանը մասնակցող ընկերությունների, պատվիրակությունների և հյուրանոցային թիմերի համար։ Այս էջը օգնում է նրանց պատրաստել իրենց սեփական մերչին փառատոնի համար. այն չի ներկայացնում փառատոնի կազմակերպիչներին, վայրը, մասնակից ընկերություններին կամ որևէ ոլորտի ասոցիացիայի։

Ուղարկել Yerevan Food Fest-ի մերչի brief-ը